本篇文章给大家谈谈面包和蛋糕的做法教程，以及蛋糕中的面包怎样做简单又好吃，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、2蛋糕的原材料主要是面粉、糖、鸡蛋、黄油等，会在烤箱中进行烘烤加工，口感比较柔软，常常用作庆祝或者甜点。
2、而面包的主要原料是面粉、酵母、水，需要经过发酵、揉捏等多个工序，以烤制食用，口感比较韧性，常用作食品主食。
3、3蛋糕和面包在所用原料、制作工艺、口感和使用场合等方面都具有明显的不同，但都是非常受欢迎的糕点。
1、面包是面团发，蛋糕是面粉糊膨胀。
2、面包口感略有嚼头，而蛋糕的口感给人一种入口即化的感觉。
面包和蛋糕的区别有以下3点：1、材料方面；2、发酵方面；3、制作方面。
面包是面团发，蛋糕是面粉糊膨胀。
面包，也写作麺包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵，分割，成形，醒发，焙烤，冷却等过程加工而成的焙烤食品。
蛋糕是面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。
分别是感情和经济!爱情和面包的选择也就是说,在爱情和面包前面你会选择前者还是看重后者!爱情和面包其实是分不开!有爱情没经济基础不一定就可以成功,有经济基础没感情过得不一定就是幸福!当然了你可以选择爱情然后再努力工作或者是选择面包再培养感情!不论你选择什么都好,重要的是你要对你的选择负责不要后悔这才是最重要的
面粉是最重要的一点，面包和蛋糕所用的面粉是完全不同的，面包主要使用高筋面粉，高筋面粉会让面包带有韧劲，从而有着比馒头更有嚼劲的口感，而蛋糕主要使用的低粉，最后的效果松软香甜，很受小孩老人的喜爱。
面包主要成分是面粉，使用高粉、鸡蛋、水等产品在打面缸里搅拌均匀，最后呈现整个大面团的效果，而蛋糕主要是由蛋黄、蛋白、低粉经过打发搅匀排气，最后成黏稠状时，放入模具进行加工。
面包是在固态大面团的基础上，分面、揉搓、成型、醒发、烘烤、加工，整个操作略显复杂，时间消耗过长，而蛋糕在蛋白和蛋黄充分混合后，达到黏稠状时就加入模具烘烤，在烤箱里受热膨胀
